Moutarde de Dijon

Produit emballé Epices, herbes et condiments Don Lázaro

Moutarde de Dijon contient 150 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (149 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde de Dijon de Don Lázaro, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
150kcal pour 100 g
7,8 gprotéines
4,2 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 150 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 2 346 mg 102 %
Glucides totaux L 4,2 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,2 g
Protéines L 7,8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 11 %Lipides: 67 %150kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,8 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 7,2 g)
  • Sucres2,2 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
  • Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
  • Sodium2 346 mgau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Don Lázaro
Code-barres
7404004620470
Quantité
350 g
Catégorie
Moutardes de Dijon
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

agua, semillas de mostaza, vinagre, sal, conservante: sulfito de sodio ácido.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Moutarde de Dijon Percheron Frères 150 7,8 g 4,2 g 11 g
Moutarde de Dijon Maayane 150 7,2 g 1,8 g 11 g
Moutarde de Dijon Grey Poupon 151 6,7 g 6,2 g 11 g
Dijon Originale Mostaza Mostarda Maille 151 7 g 3,5 g 11 g
Moutard De Dijon Bouton d'Or 149 7,1 g 2,6 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7404004620470. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 janvier 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde de Dijon ?

100 g de Moutarde de Dijon apportent 150 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde de Dijon ?

Moutarde de Dijon contient 7,8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,2 g).

Combien de glucides contient Moutarde de Dijon ?

Moutarde de Dijon contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde de Dijon ?

Moutarde de Dijon contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde de Dijon ?

100 g contiennent 2 346 mg de sodium, soit 102 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 janvier 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.