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Moutarde de Dijon au vin blanc

Produit emballé Soupes et sauces Maille

Moutarde de Dijon au vin blanc contient 151 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 15 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde de Dijon au vin blanc de Maille, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
151kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
6,2 gglucides
11 glipides
15kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 151 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 2 320 mg 101 %
Glucides totaux L 6,2 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 16 %Lipides: 66 %151kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 16 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides11 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium2 320 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maille
Code-barres
8714100275504
Quantité
215 g
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, graines de MOUTARDE, vin blanc 20 % (dont SULFITES), sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (SULFITES).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8714100275504. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde de Dijon au vin blanc ?

100 g de Moutarde de Dijon au vin blanc apportent 151 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 15 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde de Dijon au vin blanc ?

Moutarde de Dijon au vin blanc contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,67 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Moutarde de Dijon au vin blanc ?

Moutarde de Dijon au vin blanc contient 6,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde de Dijon au vin blanc ?

Moutarde de Dijon au vin blanc contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde de Dijon au vin blanc ?

100 g contiennent 2 320 mg de sodium, soit 101 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.