Moutarde à l'ancienne
Produit emballé Epices, herbes et condiments le bio pour tous
Moutarde à l'ancienne contient 153 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (155 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 153 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,1 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 0,74 g | 4 % |
| Sodium L | 2 480 mg | 108 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 5,7 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 7 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres5,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,5 g)
- Sucres2,3 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
- Lipides11,1 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 10,9 g)
- Acides gras saturés0,74 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
- Sodium2 480 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2 060 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- le bio pour tous
- Code-barres
- 3760295171287
- Quantité
- 360 g
- Catégorie
- Moutardes de style ancien
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel gros marin.*produits issus de l'agriculture biologique. 100% des ingrédients origine France.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Vinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760295171287. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.