Moutarde à l'ancienne

Produit emballé Epices, herbes et condiments Auchan

Moutarde à l'ancienne contient 146 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (155 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde à l'ancienne de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
146kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
2,3 gglucides
10 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 146 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 2 080 mg 90 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 5,6 g 20 %
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,2 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 7 %Lipides: 70 %146kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres5,6 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,5 g)
  • Sucres1,6 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
  • Lipides10 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 10,9 g)
  • Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
  • Sodium2 080 mgau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2 060 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710553068
Quantité
0.2 kg
Catégorie
Moutardes de style ancien
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, téguments de graine de MOUTARDE, sel, acidifiant : acide citrique, arômes ,antioxydant : DISULFITE de potassium, curcuma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710553068. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde à l'ancienne ?

100 g de Moutarde à l'ancienne apportent 146 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde à l'ancienne ?

Moutarde à l'ancienne contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Moutarde à l'ancienne ?

Moutarde à l'ancienne contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,6 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde à l'ancienne ?

Moutarde à l'ancienne contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde à l'ancienne ?

100 g contiennent 2 080 mg de sodium, soit 90 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.