Moutarde à la truffe de bourgogne

Produit emballé Soupes et sauces Edmond fallot

Moutarde à la truffe de bourgogne contient 153 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

153kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
3,5 gglucides
12 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 153 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 3 000 mg 130 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 9 %Lipides: 73 %153kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres2,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides12 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium3 000 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Edmond fallot
Code-barres
3230140009022
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Burgundy A]goté AOP (With AlpE), glt, Sufmit Tüel au Burund - ZAtatet : lineinfligoté IOP (mit Süta), Sall, Ttüffel ns Brgtr,d :

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3230140009022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde à la truffe de bourgogne ?

100 g de Moutarde à la truffe de bourgogne apportent 153 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde à la truffe de bourgogne ?

Moutarde à la truffe de bourgogne contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Moutarde à la truffe de bourgogne ?

Moutarde à la truffe de bourgogne contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde à la truffe de bourgogne ?

Moutarde à la truffe de bourgogne contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde à la truffe de bourgogne ?

100 g contiennent 3 000 mg de sodium, soit 130 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.