Mousse de Foie de Volaille

Produit emballé Sucres et desserts Arnaud

Mousse de Foie de Volaille contient 259 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 337 kcal pour 100 g sur 22 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse de Foie de Volaille de Arnaud, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
259kcal pour 100 g
13,8 gprotéines
0,58 gglucides
22,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 259 kcal
Lipides totaux L 22,4 g 29 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Sodium L 632 mg 27 %
Glucides totaux L 0,58 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,58 g
Protéines L 13,8 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 0,9 %Lipides: 78 %259kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,3 g)
  • Sucres0,58 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
  • Lipides22,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31,9 g)
  • Acides gras saturés8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11,1 g)
  • Sodium632 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Arnaud
Code-barres
3275411801042
Catégorie
Mousses de foies de volailles
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3275411801042. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse de Foie de Volaille ?

100 g de Mousse de Foie de Volaille apportent 259 kcal.

Mousse de Foie de Volaille est-il riche en protéines ?

Mousse de Foie de Volaille contient 13,8 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,3 g).

Combien de glucides contient Mousse de Foie de Volaille ?

Mousse de Foie de Volaille contient 0,58 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,58 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse de Foie de Volaille ?

Mousse de Foie de Volaille contient 22,4 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse de Foie de Volaille ?

100 g contiennent 632 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.