Mousse de foie de pato

Produit emballé Volailles Malvasia

Mousse de foie de pato contient 424 kcal pour 100 g.

Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 497 kcal pour 100 g sur 636 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse de foie de pato de Malvasia, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
424kcal pour 100 g
8 gprotéines
1,8 gglucides
42,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 424 kcal
Lipides totaux L 42,8 g 55 %
Acides gras saturés L 17,1 g 85 %
Sodium L 620 mg 27 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 2 %Lipides: 91 %424kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 6,4 g)
  • Lipides42,8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 51 g)
  • Acides gras saturés17,1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 22 g)
  • Sodium620 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Malvasia
Code-barres
8423785400032
Quantité
180g
Catégorie
Foies gras de canards
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bloc de foie gras de canard a l’armagnac Labeyrie 427 6,1 g 1,7 g 44 g
Bloc de foie gras de canard Labeyrie 428 5 g 12 g 40 g
Alliance de bloc de foie gras de canard et figues Labeyrie 428 5 g 12 g 40 g
Bloc de Foie Gras de Canard au Sel de Guérande Larnaudie 418 7,7 g 2,8 g 41,8 g
Bloc de foie gras au sel de Guérande Larnaudie 418 7,7 g 2,8 g 41,8 g
Bloc de foie gras de canard Saveur d'Auge 418 6,4 g 5,8 g 41 g
Bloc de Foie Gras de Canard Larnaudie 418 7,7 g 2,8 g 41,8 g
Foie Gras De Canard Larnaudie 418 7,7 g 2,8 g 41,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8423785400032. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse de foie de pato ?

100 g de Mousse de foie de pato apportent 424 kcal.

Combien de protéines contient Mousse de foie de pato ?

Mousse de foie de pato contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Mousse de foie de pato ?

Mousse de foie de pato contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse de foie de pato ?

Mousse de foie de pato contient 42,8 g de lipides pour 100 g, dont 17,1 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse de foie de pato ?

100 g contiennent 620 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.