Mousse de cepes aux truffes blanches

Produit emballé Autres aliments Maison de la Truffe

Mousse de cepes aux truffes blanches contient 436 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse de cepes aux truffes blanches de Maison de la Truffe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
436kcal pour 100 g
2,1 gprotéines
0,71 gglucides
47,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 436 kcal
Lipides totaux L 47,3 g 61 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 0,71 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,61 g
Protéines L 2,1 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 0,7 %Lipides: 97 %436kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 97 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0,61 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides47,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium160 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,47 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maison de la Truffe
Code-barres
3760114520487
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760114520487. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse de cepes aux truffes blanches ?

100 g de Mousse de cepes aux truffes blanches apportent 436 kcal.

Combien de protéines contient Mousse de cepes aux truffes blanches ?

Mousse de cepes aux truffes blanches contient 2,1 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Mousse de cepes aux truffes blanches ?

Mousse de cepes aux truffes blanches contient 0,71 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,61 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse de cepes aux truffes blanches ?

Mousse de cepes aux truffes blanches contient 47,3 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse de cepes aux truffes blanches ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.