Mousse de canard au Porto
Produit emballé Volailles Dufaure&Fils
Mousse de canard au Porto contient 421 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (395 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 421 kcal | |
| Lipides totaux L | 40 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 16 g | 80 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,9 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 5 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 9,4 g)
- Lipides40 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 39 g)
- Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 14 g)
- Sodium560 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Dufaure&Fils
- Code-barres
- 20040956
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Mousse de canard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
canard 3% e canard) - gras de porc - eau - foie depoujet - couenne de deb/é - saindoux - sel - poudre de lait demi-ecre - arôme naturel - antioxydant : erythorbate de sodium - (O/orants: ufsetdérives A conserver entre et +401. À (0050mmer ? lutéine, extrait de paprika - conservateur: nitrite ctrice. À consommeryusqu au / NO de lot : voir sur l'emballage. Ces ? rapidement
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20040956. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.