Mousse au chocolat à l'ancienne

Produit emballé Sucres et desserts Marie Morin

Mousse au chocolat à l'ancienne contient 348 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 269 kcal pour 100 g sur 271 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse au chocolat à l'ancienne de Marie Morin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pour 100 g
8 gprotéines
19 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 348 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 124 mg 5 %
Glucides totaux L 19 g 7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 18 g
Sucres ajoutés L 17,7 g 35 %
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 22 %Lipides: 68 %348kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 22 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sucres18 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,3 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,9 g)
  • Sodium124 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marie Morin
Code-barres
3372900901730
Quantité
2 x 100 g
Catégorie
Mousses de chocolat
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolat équitable (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille), blanc d’œufs, jaunes d’œufs, beurre salé.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufBeurreSucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3372900901730. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse au chocolat à l'ancienne ?

100 g de Mousse au chocolat à l'ancienne apportent 348 kcal.

Combien de protéines contient Mousse au chocolat à l'ancienne ?

Mousse au chocolat à l'ancienne contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Mousse au chocolat à l'ancienne ?

Mousse au chocolat à l'ancienne contient 19 g de glucides au total pour 100 g, dont 18 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse au chocolat à l'ancienne ?

Mousse au chocolat à l'ancienne contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse au chocolat à l'ancienne ?

100 g contiennent 124 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.