Mortadella di pollo
Produit emballé Volailles GranTerre
Mortadella di pollo contient 145 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 73 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 145 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 18,8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,025 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1 g)
- Lipides9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2 g)
- Acides gras saturés3 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,6 g)
- Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- GranTerre
- Code-barres
- 8004225044407
- Quantité
- 110 g
- Catégorie
- Jambons de volaille
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne di pollo (di cui 34% petto di pollo), carne separata meccanicamente di pollo, olio di semi di girasole, sale, fibre alimentari, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8004225044407. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.