Mortadella
Produit emballé Autres aliments Coati
Mortadella contient 270 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 120 g (120 g) apporte environ 324 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 270 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 8,1 g | 41 % |
| Sodium L | 1 023 mg | 44 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,4 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,5 g)
- Acides gras saturés8,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sodium1 023 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Coati
- Code-barres
- 8032909841721
- Portion indiquée
- 1 portion (120 g)
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mortadella ?
100 g de Mortadella apportent 270 kcal. Serving, 1 portion, 120 g (120 g) : environ 324 kcal.
Mortadella est-il riche en protéines ?
Mortadella contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20,4 g dans serving, 1 portion, 120 g (120 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).
Combien de glucides contient Mortadella ?
Mortadella contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mortadella ?
Mortadella contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 8,1 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Mortadella ?
100 g contiennent 1 023 mg de sodium, soit 44 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8032909841721. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.