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Moelleux Ube

Produit emballé Sucres et desserts Picard

Moelleux Ube contient 377 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 429 kcal pour 100 g sur 735 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moelleux Ube de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
377kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
49 gglucides
18 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 377 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 96 mg 4 %
Glucides totaux L 49 g 18 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 33 g
Sucres ajoutés L 35,6 g 71 %
Protéines L 4,7 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 52 %Lipides: 43 %377kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
  • Sucres33 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
  • Lipides18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
  • Acides gras saturés11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium96 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160100941
Quantité
80 g
Catégorie
Gâteaux de chocolat
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, CEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème liquide (LAIT), cacao en poudre 2,3%, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, chocolat blanc 1,8% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), ube en poudre (igname violette) 1,5%, amidon de maïs, gélifiant : pectines, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de: fruits à coque, sésame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)BeurreCrèmeSirop de glucoseSelBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160100941. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moelleux Ube ?

100 g de Moelleux Ube apportent 377 kcal.

Combien de protéines contient Moelleux Ube ?

Moelleux Ube contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,6 g).

Combien de glucides contient Moelleux Ube ?

Moelleux Ube contient 49 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 33 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moelleux Ube ?

Moelleux Ube contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moelleux Ube ?

100 g contiennent 96 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.