Mimolette vieille

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Cartry

Mimolette vieille contient 399 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (389 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mimolette vieille de Cartry, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
399kcal pour 100 g
33 gprotéines
1,5 gglucides
29 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 399 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 1,5 g 3 %
Protéines L 33 g 66 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 2 %Lipides: 65 %399kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines33 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cartry
Code-barres
2241439026898
Catégorie
Mimolettes anciennes
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

'ngrédient3 Lait pasteurisé de vache, chlorure de sodiurnferrnents, présure, rocou lysozyme d'oeUf,chlorure de calcium Lait France nercye (pour 100 Gr) ' 1660 kJ, 393 kc,ai, Matière Grasse 29% dontAcidee. Gram, cuaturé3 13%, dont. sucre 1,5%, Protéines 33%, Sel 2,50", tot: 01239415 A consornrner jusqu'au: 01.11.2017

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2241439026898. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mimolette vieille ?

100 g de Mimolette vieille apportent 399 kcal.

Mimolette vieille est-il riche en protéines ?

Mimolette vieille contient 33 g de protéines pour 100 g (66 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 31 g).

Combien de glucides contient Mimolette vieille ?

Mimolette vieille contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mimolette vieille ?

Mimolette vieille contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mimolette vieille ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.