Mimolette extra vieille
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Boule d'Or
Mimolette extra vieille contient 385 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 325 kcal pour 100 g sur 116 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 385 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 31 g | 62 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines31 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24,2 g)
- Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 040 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Boule d'Or
- Code-barres
- 3228021040240
- Quantité
- 225 g
- Catégorie
- Fromages-du-nord-pas-de-calais
- Emballage
- vacuum-packed
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait de vache patteurisé, sel ferments lactiques (lait), colorant E160b, conservateur:lysozyme d'oeuf. Fabriqué par Sté Fromagère de Bouvron Glucides ,Chemin de la Gautherais-44130 Bouvron Dont sucres moyen Matieres grass s p Dont acide cCA O00F791 Poids net à l'emballage: 4.023 001 Protéimes Sel LE Lait ori 0.225KG
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3228021040240. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.