Mijoté de canard

Produit emballé Volailles Esprit Gourmet

Mijoté de canard contient 119 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 68 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mijoté de canard de Esprit Gourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
119kcal pour 100 g
8,7 gprotéines
2,8 gglucides
8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 119 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Sodium L 284 mg 12 %
Glucides totaux L 2,8 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Protéines L 8,7 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 9 %Lipides: 61 %119kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 18 g)
  • Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 13,1 g)
  • Acides gras saturés2,8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 4,4 g)
  • Sodium284 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 256 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Esprit Gourmet
Code-barres
3700766401369
Catégorie
Canards
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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tournedos de canard poivre x 2 operskin PF Le gaulois 137 18 g 0,7 g 6,9 g
Carrefour Aiguillettes de Canard Carrefour 98 22 g 0,2 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700766401369. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mijoté de canard ?

100 g de Mijoté de canard apportent 119 kcal.

Combien de protéines contient Mijoté de canard ?

Mijoté de canard contient 8,7 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Mijoté de canard ?

Mijoté de canard contient 2,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mijoté de canard ?

Mijoté de canard contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mijoté de canard ?

100 g contiennent 284 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.