Mester Salami

Produit emballé Viande Folkets

Mester Salami contient 359 kcal pour 100 g. Serving, 8 g (8 g) apporte environ 29 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mester Salami de Folkets, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
359kcal pour 100 g
20 gprotéines
0 gglucides
31 glipides
29kcal dans serving, 8 g (8 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 359 kcal
Lipides totaux L 31 g 40 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 1 880 mg 82 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Lipides: 78 %359kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides31 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Sodium1 880 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g

Détails du produit

Marque
Folkets
Code-barres
7035620052613
Quantité
120 g
Portion indiquée
8 g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

[svin, storfe, spekk], salt, krydder [oregano, sort pepper, hvitløk], konserveringsmiddel e250, antioksidant e301 fargestoff e120. startkultur.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7035620052613. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mester Salami ?

100 g de Mester Salami apportent 359 kcal. Serving, 8 g (8 g) : environ 29 kcal.

Mester Salami est-il riche en protéines ?

Mester Salami contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 8 g (8 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Mester Salami ?

Mester Salami contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mester Salami ?

Mester Salami contient 31 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mester Salami ?

100 g contiennent 1 880 mg de sodium, soit 82 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.