Merguez de volaille

Produit emballé Volailles Volandrie

Merguez de volaille contient 172 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (173 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Merguez de volaille de Volandrie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
172kcal pour 100 g
16 gprotéines
1,4 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 172 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 3,3 g 17 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 3 %Lipides: 59 %172kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,1 g)
  • Acides gras saturés3,3 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 3,5 g)
  • Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Volandrie
Code-barres
3564700490082
Quantité
300 g
Catégorie
Merguez de la volaille
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de dinde 71 % (origine : France) ; peau de poulet ; eau ; conservateurs: lactate de potassium, E263, E262 ; fibre de blé ; sel ; sirop de glucose ; épices (dont piment 1 %) ; dextrose ;betterave rouge ;arômes naturels ; plantes aromatiques ; antioxydant : ascorbate de sodium. Boyau naturel de mouton. Traces de lait et œufs.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

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merguez de volaille Le gaulois 161 17 g 3,2 g 8,8 g
Merguez de volaille le Gaulois 161 17 g 3,2 g 8,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700490082. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Merguez de volaille ?

100 g de Merguez de volaille apportent 172 kcal.

Merguez de volaille est-il riche en protéines ?

Merguez de volaille contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Merguez de volaille ?

Merguez de volaille contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Merguez de volaille ?

Merguez de volaille contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Merguez de volaille ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.