Merguez de volaille
Produit emballé Volailles Maître CoQ
Merguez de volaille contient 240 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 173 kcal pour 100 g sur 24 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 240 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 7,6 g | 38 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 5 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 16 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,1 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 11 g)
- Acides gras saturés7,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 3,5 g)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Maître CoQ
- Code-barres
- 3230890574603
- Quantité
- 1 kg (x20)
- Catégorie
- Merguez de la volaille
- Emballage
- fresh
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de dinde 64% (dont 30% minimum de cuisse de dinde), gras de veau, eau, fécule de pomme de terre, sel, fibre de pois, sirop de glucose, dextrose, épices, betterave rouge, arômes naturels, plantes aromatiques, correcteur d'acidité : acétates de sodium, conservateur : lactate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium. Enveloppe végétale : eau, acidifiant : lactate de potassium, gélifiant : alginate de sodium, épaississants : gomme cellulosique, gomme guar.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3230890574603. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.