Menu Chef étoilé 1 personne
Produit emballé Repas et plats Agis
Menu Chef étoilé 1 personne contient 186 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 186 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 5,5 g | 28 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,1 g | 8 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 24 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium364 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Agis
- Code-barres
- 3366760016512
- Quantité
- 700 g
- Catégorie
- Menu gastronomique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie gras de canard entier 40 g : Ingrédients: Foie gras de canard 96% (origine France), sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrit de sodium. Chutney de cassis 30 g: Ingrédients: Cassis 46%, oignon préfrit 25% (oignon, huile de tournesol), sucre, amidon, concentré de vin rouge (contient sulfites), oignon en poudre sel, gélatine de bœuf. Ravioles aux champignons 40g : Ingrédients: Ravioles aux champignons cuites 98% [pâte (semoule de blé dur, eau, oeuf), crème fraîche, oignon, flocons de pomme de terre, cèpes 3%, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), champignons de Paris 2%, persil, sel, huile de tournesol, extrait de levure, ail, huile d'olive vierge extra, muscade, jus de citron, poivre), eau], huile de tournesol. Peut contenir des traces de soja. Sauce crémée à la truffe brumale 1,01% 60 g: Ingrédients : Eau, crème fraîche 30%, préparation aromatique (maltodextrine, arôme naturel, eau, tomate, bolet, sel, oignon, poivre, laurier, thym), Parmigiano Reggiano, vin blanc, échalote, brisures de truffes brumales au jus [truffes brumales 1,01% (Tuber brumale Vitt.), jus de truffes brumales, sel], amidon, sel, oignon en poudre, arôme naturel, épaississant: gomme xanthane. Filet de bar 110 g : Ingrédients: Filet de bar 100%. Sauce crémée au bouillon de coquillage 50 g: Ingrédients: Eau, crème fraîche 30%, bouillon de coquillages 10% (eau, extrait de clams, sel, extrait de levure, poudre de poisson), vin blanc (contient sulfites), beurre, bisque de homard [eau, crustacés (homard américain, langoustine, crabe vert), poisson, vin blanc, concentré de tomate, oignon, carotte, sel, beurre, épices, plantes aromatiques], amidon, oignon en poudre, sucre, extrait de carotte, ail en poudre, arôme naturel de paprika, épaississant: gomme xanthane, extrait d'huître. Risotto aux morilles 100 g: Ingrédients: Crème fraîche 31%, eau, riz 20%, vin blanc (contient sulfites), échalote, beurre, morille réhydratée 2%, Parmigiano Reggiano, sel, arôme naturel, épaississant: gomme xanthane, poivre. Poularde sauce au vin Saint-Émilion 170 g: Ingrédients: Morceaux de cuisse de poularde 64,7% (origine UE), eau, préparation aromatique (maltodextrine, arôme naturel, eau tomate, bolet, sel, oignon, poivre, laurier, thym), vin rouge Saint-Emilion 6% (contient sulfites), purée de céleri, purée de carotte, amidon, colorant: anthocyane, sucre, oignon en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel (contient lactose), extrait de malt d'orge, poivre. Soit 35,3% de sauce au vin Saint-Emilion dans le produit. Peut contenir des traces de moutarde. Mousseline de marrons au sel fumé 100 g: Ingrédients : Marron 47%, crème fraîche 25%, eau, amidon, sel fumé 1%, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreHuile de tournesolCrèmeOignonBeurreAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3366760016512. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.