Mélange de légumes secs

Produit emballé Légumes Marque Repère

Mélange de légumes secs contient 100 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 37 kcal pour 100 g sur 2 751 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mélange de légumes secs de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
13 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 192 mg 8 %
Glucides totaux L 13 g 5 %
Fibres alimentaires L 7,5 g 27 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,2 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 61 %Lipides: 5 %100kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 61 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Fibres7,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Lipides0,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium192 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 242 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564706770607
Quantité
400 g (250 g égoutté)
Catégorie
Légumes en conserve
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, haricots rouges trempés, haricots blancs géants d'Espagne secs trempés, lentilles trempées, haricots noirs trempés, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564706770607. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mélange de légumes secs ?

100 g de Mélange de légumes secs apportent 100 kcal.

Combien de protéines contient Mélange de légumes secs ?

Mélange de légumes secs contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,4 g).

Combien de glucides contient Mélange de légumes secs ?

Mélange de légumes secs contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mélange de légumes secs ?

Mélange de légumes secs contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mélange de légumes secs ?

100 g contiennent 192 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.