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Mayonnaise

Produit emballé Graisses et huiles Taiwan

Mayonnaise contient 645 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 129 kcal.

Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 7 247 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

645kcal pour 100 g
1 gprotéines
13 gglucides
65 glipides
129kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 645 kcal
Lipides totaux L 65 g 83 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 455 mg 20 %
Glucides totaux L 13 g 5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 13 g
Protéines L 1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,6 %Glucides: 8 %Lipides: 91 %645kcal / 100 g
  • Protéines 0,6 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,8 g)
  • Sucres13 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Lipides65 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 29,6 g)
  • Acides gras saturés11 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,1 g)
  • Sodium455 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 282 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,16 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Taiwan
Code-barres
47100312
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Graisses et huiles

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 47100312. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 novembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

100 g de Mayonnaise apportent 645 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 129 kcal.

Combien de protéines contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,2 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 0,6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 13 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 65 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonnaise ?

100 g contiennent 455 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.