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Mayonnaise

Produit emballé Graisses et huiles Karl‘s

Mayonnaise contient 341 kcal pour 100 g. Serving, 1 esslöffel, 15 g (15 g) apporte environ 51 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mayonnaise de Karl‘s, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
341kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
5,1 gglucides
35 glipides
51kcal dans serving, 1 esslöffel, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 341 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Sodium L 590 mg 26 %
Glucides totaux L 5,1 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 1,3 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 6 %Lipides: 92 %341kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,8 g)
  • Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Lipides35 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 29,6 g)
  • Acides gras saturés3,2 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,1 g)
  • Sodium590 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 282 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,38 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Karl‘s
Code-barres
7627536248633
Quantité
1pcs
Portion indiquée
1 Esslöffel (15 g)
Catégorie
Graisses et huiles

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7627536248633. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

100 g de Mayonnaise apportent 341 kcal. Serving, 1 esslöffel, 15 g (15 g) : environ 51 kcal.

Combien de protéines contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,2 g dans serving, 1 esslöffel, 15 g (15 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 5,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonnaise ?

100 g contiennent 590 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.