mayonnaise

Produit emballé Graisses et huiles dailysauce

Mayonnaise contient 473 kcal pour 100 g.

Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

mayonnaise de dailysauce, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
473kcal pour 100 g
1 gprotéines
5 gglucides
50 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 473 kcal
Lipides totaux L 50 g 64 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 5 g
Protéines L 1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,8 %Glucides: 4 %Lipides: 95 %473kcal / 100 g
  • Protéines 0,8 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 95 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Sucres5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
  • Lipides50 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,21 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
dailysauce
Code-barres
6135702000011
Quantité
425g
Catégorie
Mayonnaises
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau traité,huile végétale, épaissisant SIN (1422), jaune d'oeuf pasteurisé,vinaigre, sucre, sel de table, moutarde: (eau traitée,graines de moutarde moulues,vinaigre.se de table, curcuma SIN100, conservateur (SIN202), correcteur d'acidité: (SIN330)), stabilisant (SIN412-SIN415), Conservateur (SIN 202 SIN 211), colorant alimentaire (SIN160a correcteur d'acidité : SIN 330, antioxydant (SIN 306).contient des oeufs, moutarce, soja et Peut contenir des traces de lactose.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6135702000011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 novembre 2022. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient mayonnaise ?

100 g de mayonnaise apportent 473 kcal.

Combien de protéines contient mayonnaise ?

Mayonnaise contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient mayonnaise ?

Mayonnaise contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient mayonnaise ?

Mayonnaise contient 50 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient mayonnaise ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 novembre 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.