Mayonnaise

Produit emballé Graisses et huiles BEST FOODS

Mayonnaise contient 714 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 Tbsp (14 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 387 kcal pour 100 g sur 1 233 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

714kcal pour 100 g
0 gprotéines
0 gglucides
78,6 glipides
100kcal dans 1 Tbsp (14 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 714 kcal
Lipides totaux L 78,6 g 101 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 36 mg 12 %
Sodium L 714 mg 31 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Lipides: 100 %714kcal / 100 g
  • Lipides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides78,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 36,2 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 5 g)
  • Sodium714 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 791 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L17,9 g
Graisses polyinsaturées L42,9 g

Détails du produit

Marque
BEST FOODS
Code-barres
0048001481114
Portion indiquée
1 Tbsp
Catégorie
Sauces salade et mayonnaise

Ingrédients

SOYBEAN OIL, WATER, WHOLE EGGS AND EGG YOLKS, VINEGAR, SALT, SUGAR, LEMON JUICE CONCENTRATE, CALCIUM DISODIUM EDTA (USED TO PROTECT QUALITY), NATURAL FLAVORS.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1893069. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 décembre 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "MAYONNAISE". Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

100 g de Mayonnaise apportent 714 kcal. 1 Tbsp (14 g) : environ 100 kcal.

Combien de protéines contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans 1 Tbsp (14 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 0 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 78,6 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonnaise ?

100 g contiennent 714 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 17 décembre 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.