Mayonaise

Produit emballé Graisses et huiles Calve

Mayonaise contient 640 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 15 g (15 g) apporte environ 96 kcal.

Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (627 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mayonaise de Calve, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
640kcal pour 100 g
0,9 gprotéines
3,5 gglucides
69 glipides
96kcal dans serving, 1 portion, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 640 kcal
Lipides totaux L 69 g 88 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,9 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,6 %Glucides: 2 %Lipides: 97 %640kcal / 100 g
  • Protéines 0,6 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 97 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides69 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Calve
Code-barres
8720182765796
Quantité
225 ml
Portion indiquée
1 portion (15 g)
Catégorie
Mayonnaises
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Raapzaadolie 69%, water, azijn, EIGEEL 145,1%, suiker mosterd (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, aroma, specerijen zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom, antioxidant E385, kleurstof carotenen, natuurlijk aroma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreŒufSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8720182765796. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonaise ?

100 g de Mayonaise apportent 640 kcal. Serving, 1 portion, 15 g (15 g) : environ 96 kcal.

Combien de protéines contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 0,9 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,14 g dans serving, 1 portion, 15 g (15 g). Environ 0,6 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 69 g de lipides pour 100 g.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.