Mascarpone
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Coop
Mascarpone contient 352 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 352 kcal.
Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 393 kcal pour 100 g sur 410 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 352 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 25 g | 125 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 3 %
- Lipides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,5 g)
- Lipides36 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 g)
- Acides gras saturés25 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27,6 g)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 7340191158078
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Mascarpone
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mascarpone Unes | 352 | 4 g | 5,3 g | 35 g |
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| Mascarpone Giglio | 352 | 4 g | 3 g | 36 g |
| Mascarpone Giglio | 352 | 4 g | 3 g | 36 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mascarpone ?
100 g de Mascarpone apportent 352 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 352 kcal.
Combien de protéines contient Mascarpone ?
Mascarpone contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,5 g).
Combien de glucides contient Mascarpone ?
Mascarpone contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mascarpone ?
Mascarpone contient 36 g de lipides pour 100 g, dont 25 g saturés (125 % de la valeur quotidienne).
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 2 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7340191158078. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juillet 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.