Mascarpone
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Carrefour
Mascarpone contient 375 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 375 kcal | |
| Lipides totaux L | 38 g | 49 % |
| Acides gras saturés L | 27 g | 135 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,3 g | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 4 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,5 g)
- Sucres4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides38 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 g)
- Acides gras saturés27 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 27,6 g)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071360849
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Mascarpone
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Mascarpone Milbona | 375 | 3,9 g | 4,3 g | 38 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071360849. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.