Madeleine coquille fourrée

Produit emballé Sucres et desserts Mistral

Madeleine coquille fourrée contient 387 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 452 kcal pour 100 g sur 354 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Madeleine coquille fourrée de Mistral, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
387kcal pour 100 g
13 gprotéines
36 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 387 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 5,9 g 30 %
Sodium L 372 mg 16 %
Glucides totaux L 36 g 13 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 20 g
Sucres ajoutés L 12,1 g 24 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 37 %Lipides: 49 %387kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 37 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Sucres20 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29 g)
  • Lipides21 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés5,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,2 g)
  • Sodium372 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 295 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mistral
Code-barres
3171910720023
Quantité
1 kg
Catégorie
Chocolat madeleines
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

OEUFS entiers 19%, chocolat noir 13% (vanille), huile de colza, farine de BLÉ, miel d'acacia et de fleurs 8,7% - sucre (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de stabilisant: sorbitol - graines 4% (in jaune 2.4%, chia noir 1%, tournesol 1%) - protéines de LAIT - farine de lin jaune complete - GLUTEN de BLE NOISETTES concassées 2,9% - humectant: glycérol - minéraux magnésium, phosphore, calcium, fer, zinc, sélénium - vitamines: D, B1, B2, B6, B9, B12 - sirop de glucose émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - maltodextrine - arômes (contient alcool) - poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - sel marin. VNM /100g: E: 1618 kJ/

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufHuile de colza (canola)Farine de froment (blé)ChérieSucreBeurre de cacaoSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3171910720023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Madeleine coquille fourrée ?

100 g de Madeleine coquille fourrée apportent 387 kcal.

Madeleine coquille fourrée est-il riche en protéines ?

Madeleine coquille fourrée contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,6 g).

Combien de glucides contient Madeleine coquille fourrée ?

Madeleine coquille fourrée contient 36 g de glucides au total pour 100 g, dont 20 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Madeleine coquille fourrée ?

Madeleine coquille fourrée contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 5,9 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Madeleine coquille fourrée ?

100 g contiennent 372 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.