Levure de bière

Produit emballé Autres aliments Naturland

Levure de bière contient 331 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des glucides et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (328 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Levure de bière de Naturland, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
331kcal pour 100 g
48 gprotéines
17 gglucides
3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 331 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 92 mg 4 %
Glucides totaux L 17 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 6 g
Protéines L 48 g 96 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 67 %Glucides: 24 %Lipides: 9 %331kcal / 100 g
  • Protéines 67 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines48 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 39,6 g)
  • Sucres6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,8 g)
  • Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 0,7 g)
  • Sodium92 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 88,9 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Naturland
Code-barres
7001375005143
Catégorie
Levure

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Levure de bière Biosens 334 40,4 g 21,8 g 4,5 g
lievito Lasaffre 334 40,4 g 21,8 g 4,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7001375005143. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Levure de bière ?

100 g de Levure de bière apportent 331 kcal.

Levure de bière est-il riche en protéines ?

Levure de bière contient 48 g de protéines pour 100 g (96 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 39,6 g).

Combien de glucides contient Levure de bière ?

Levure de bière contient 17 g de glucides au total pour 100 g, dont 6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Levure de bière ?

Levure de bière contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Levure de bière ?

100 g contiennent 92 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.