Levure de bière

Produit emballé Autres aliments La Vie Claire

Levure de bière contient 372 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des glucides et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 328 kcal pour 100 g sur 116 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Levure de bière de La Vie Claire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
372kcal pour 100 g
44,5 gprotéines
40,4 gglucides
3,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 372 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 40,4 g 15 %
Fibres alimentaires L 22 g 79 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 44,5 g 89 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 43 %Lipides: 9 %372kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines44,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 39,6 g)
  • Fibres22 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 22,1 g)
  • Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1 g)
  • Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,8 g)
  • Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 0,7 g)
  • Sodium120 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 88,9 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Vie Claire
Code-barres
3266191051024
Quantité
160 g
Catégorie
Levure

Ingrédients

Levure de bière en comprimés.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3266191051024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Levure de bière ?

100 g de Levure de bière apportent 372 kcal.

Levure de bière est-il riche en protéines ?

Levure de bière contient 44,5 g de protéines pour 100 g (89 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 39,6 g).

Combien de glucides contient Levure de bière ?

Levure de bière contient 40,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 22 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Levure de bière ?

Levure de bière contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Levure de bière ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.