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Levex con masa madre

Produit emballé Autres aliments Lesaffre

Levex con masa madre contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 40 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des glucides et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 72 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Levex con masa madre de Lesaffre, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pour 100 g
48 gprotéines
38 gglucides
6 glipides
40kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 400 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 5 mg 0,2 %
Glucides totaux L 38 g 14 %
Fibres alimentaires L 15 g 54 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 48 g 96 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 38 %Lipides: 14 %400kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines48 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,1 g)
  • Fibres15 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,1 g)
  • Lipides6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,055 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0 g)
  • Sodium5 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 8 105 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lesaffre
Code-barres
7798018851211
Quantité
13 g
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Poudre de cuisson ou agent élevant

Ingrédients

Levadura seca instantánea, harina de trigo fermentada inactiva, levadura inactiva, FLO: INS 1100.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Levure

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Alsa Assortiment levure chimique alsacienne Unilever 400 0,5 g 99 g 0,5 g
Assortiment de levure chimique alsacienne et sucre vanillé Alsa 400 0,5 g 99 g 0,5 g
Mix levain VAHINE 376 23 g 37 g 5,6 g
Mors hjemmebakte Luftigere Bakst Idun 346 12,9 g 67,6 g 2 g
Alsa Levure Chimique Spécial Machine à Pain x6 -50g Alsa 287 48 g 15 g 13,5 g
Levure chimique Chabrior 287 48 g 15 g 0 g
Backpulver mit Reinweinstein DmBio 266 1,3 g 64 g 0,5 g
Bio Weinstein-Backpulver Lucullus 254 0,1 g 63,4 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7798018851211. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juin 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Levex con masa madre ?

100 g de Levex con masa madre apportent 400 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 40 kcal.

Levex con masa madre est-il riche en protéines ?

Levex con masa madre contient 48 g de protéines pour 100 g (96 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,8 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,1 g).

Combien de glucides contient Levex con masa madre ?

Levex con masa madre contient 38 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Levex con masa madre ?

Levex con masa madre contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Levex con masa madre ?

100 g contiennent 5 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 juin 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.