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Les milanaises

Produit emballé Volailles Le Gaulois

Les milanaises contient 121 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 20 % des glucides et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 108 kcal pour 100 g sur 926 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Les milanaises de Le Gaulois, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal pour 100 g
22 gprotéines
5,8 gglucides
0,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 121 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 5,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 74 %Glucides: 20 %Lipides: 6 %121kcal / 100 g
  • Protéines 74 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 24 g)
  • Fibres0,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Sucres1,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,3 g)
  • Sodium280 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 72 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Gaulois
Code-barres
0217217023351
Catégorie
Escalopes de dinde
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Escalopes de dinde marinées à la milanaise. Ingrédients (à la mtse en œuvre) : Escalope de dinde orlglnqfrance : 88%/1hapelui@de blé : 8% (farine de blé, levure, sel), eàU, sel, extraits d'épices, acidifiants s, acétate de sodium, lactate de calcium. Conditlonné sous atmosphère pÌoteCtrtces A savourer cuit A conserver entre OOC et +40C.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSelFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0217217023351. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Les milanaises ?

100 g de Les milanaises apportent 121 kcal.

Les milanaises est-il riche en protéines ?

Les milanaises contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Les milanaises ?

Les milanaises contient 5,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Les milanaises ?

Les milanaises contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Les milanaises ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.