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l'Emmental français extra fin

Produit emballé Produits laitiers et oeufs EntreMont

L'Emmental français extra fin contient 382 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 382 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

l'Emmental français extra fin de EntreMont, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
382kcal pour 100 g
28 gprotéines
20 gglucides
30 glipides
382kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 382 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 30 g 150 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 28 g 56 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 17 %Lipides: 58 %382kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 17 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
  • Lipides30 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
  • Acides gras saturés30 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,9 g)
  • Sodium200 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
EntreMont
Code-barres
3123930711727
Quantité
2/160g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Fromage râpé
Emballage
Plastic
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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special mix Boni 383 26 g 0,5 g 31 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3123930711727. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient l'Emmental français extra fin ?

100 g de l'Emmental français extra fin apportent 382 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 382 kcal.

L'Emmental français extra fin est-il riche en protéines ?

L'Emmental français extra fin contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 28 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 25 g).

Combien de glucides contient l'Emmental français extra fin ?

L'Emmental français extra fin contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient l'Emmental français extra fin ?

L'Emmental français extra fin contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 30 g saturés (150 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient l'Emmental français extra fin ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.