Combien de calories contient Leberkäse ?

100 g de Leberkäse apportent 301 kcal.

Leberkäse est-il riche en protéines ?

Leberkäse contient 10,3 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Leberkäse ?

Leberkäse contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Leberkäse ?

Leberkäse contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Leberkäse ?

100 g contiennent 2,2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Leberkäse

Produit emballé Autres aliments Rewe Regional

Leberkäse contient 301 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

301kcal pour 100 g

10,3 gprotéines

2 gglucides

28 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	301 kcal
Lipides totaux L	28 g	36 %
Acides gras saturés L	10,7 g	54 %
Sodium L	2,2 mg	0,1 %
Glucides totaux L	2 g	0,7 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0,8 g
Sucres ajoutés L	0,006 g	0 %
Protéines L	10,3 g	21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 3 %
Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines10,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides28 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
Sodium2,2 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Rewe Regional
Code-barres: 4337256467483
Quantité: 1pcs
Catégorie: Autres aliments
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch* 74%, Trinkwasser. Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (Natriumcitrat, Diphosphate), Säureregulator: Natriumdiacetat, Gewürzextrakte. Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. *aus dem Programm Geprüfte Qualität Bayern VOR DEM VERZEHR GUT DURCHGAREN! NICHT ZUM ROHVERZEHR GEEIGNET! Die Haltbarkeit des Produktes ist bis zum angegebenen Datum durch die Einhaltung der angegebenen Temperatur gesichert. Bei einer Unterbrechung der Kühlkette über +2°C empfehlen wir Ihnen den Verzehr am Tag des Einkaufs! Nach Öffnen der Verpackung Ware noch am selben Tag verwenden. Ident.-Nr.: 30253109 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie1245 kJ/301 kcal Fett 28.0 g

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4337256467483. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.