Le mini viennois

Produit emballé Repas et plats Marque Repère

Le mini viennois contient 251 kcal pour 100 g. Serving, 65 g (65 g) apporte environ 163 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (233 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le mini viennois de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
251kcal pour 100 g
12 gprotéines
28 gglucides
9,6 glipides
163kcal dans serving, 65 g (65 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 251 kcal
Lipides totaux L 9,6 g 12 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 28 g 10 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 4,9 g
Sucres ajoutés L 4,8 g 10 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 45 %Lipides: 35 %251kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,1 g)
  • Sucres4,9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,2 g)
  • Lipides9,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 9 g)
  • Acides gras saturés2,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,6 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564706507500
Quantité
130 g
Portion indiquée
65 g
Catégorie
Sandwichs au poulet
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pain spécial viennois 56,5% (farine de blé ; eau ; huile de colza; sucre; lait entier en poudre; levure; gluten de blé ; émulsifiants : E471, E481; sel; épaississant : gomme Tara; agent de traitement de la farine: acide ascorbique), blanc de poulet cuit standard traité en salaison 29,5% (filet de poulet 19,7% (origine : UE), eau, sirop de glucose, sel, farine de pois, gélifiant : carraghénanes, protéines de lait, arômes, stabilisants : E451i, antioxydant : E316, poivre, conservateur : E250), emmental 8,5%, mayonnaise allégée en matières grasses 5,5% (eau; huile de colza 1,6%; vinaigre d'alcool; jaune d'œuf ; amidon modifié de maïs; sucre; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique); sel; épaississant : gomme xanthane; acidifiant : acide citrique; conservateur : E202; colorants : lutéine, extrait de paprika). Traces de poissons et crustacés. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des ingrédients décongelés, ne pas congeler le produit. Mayonnaise allégée d'au moins 30% en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreLevureSelSirop de glucoseVinaigreŒuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564706507500. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le mini viennois ?

100 g de Le mini viennois apportent 251 kcal. Serving, 65 g (65 g) : environ 163 kcal.

Le mini viennois est-il riche en protéines ?

Le mini viennois contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,8 g dans serving, 65 g (65 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Le mini viennois ?

Le mini viennois contient 28 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 4,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le mini viennois ?

Le mini viennois contient 9,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le mini viennois ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.