Le Gruyère
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Morrisons
Le Gruyère contient 396 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (408 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 396 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0,1 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 0,1 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Lipides32 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Morrisons
- Code-barres
- 5010525062983
- Catégorie
- Hard cheeses
- Emballage
- en:mixed-plastic-film-unknown
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Unpasteurised milk
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Le Gruyère ?
100 g de Le Gruyère apportent 396 kcal.
Le Gruyère est-il riche en protéines ?
Le Gruyère contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Le Gruyère ?
Le Gruyère contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Le Gruyère ?
Le Gruyère contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 19 g saturés (95 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Le Gruyère ?
100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 10 septembre 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5010525062983. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 septembre 2023. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.