Le Gruyère

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Migros

Le Gruyère contient 405 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (398 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Gruyère de Migros, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
405kcal pour 100 g
27 gprotéines
0 gglucides
33 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 405 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 630 mg 27 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Lipides: 73 %405kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides33 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium630 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Migros
Code-barres
2110103004305
Catégorie
Gruyères suisses
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Gruyère Saveurs de nos Régions 405 27 g 0 g 33 g
Le Gruyère salé Migros 405 27 g 0,5 g 33 g
Le gruyére AOP doux Migros 405 27 g 0 g 33 g
Le Gruyère Aop Salé LE GRUYÈRE 405 27 g 0,5 g 33 g
Le gruyère salé Fromani 405 27 g 0,5 g 33 g
Gruyere Gruyère 405 27 g 0 g 33 g
Le Gruyère Schweitzers 405 27 g 0,1 g 33 g
Le gruyère salé Migros 405 27 g 0,5 g 33 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2110103004305. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Gruyère ?

100 g de Le Gruyère apportent 405 kcal.

Le Gruyère est-il riche en protéines ?

Le Gruyère contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Le Gruyère ?

Le Gruyère contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Gruyère ?

Le Gruyère contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le Gruyère ?

100 g contiennent 630 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.