Le Gouda

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Paysan Breton

Le Gouda contient 357 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (357 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Gouda de Paysan Breton, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
22,8 gprotéines
0 gglucides
29,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 29,9 g 38 %
Acides gras saturés L 20,3 g 102 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 22,8 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Lipides: 75 %357kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Lipides29,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés20,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,3 g)
  • Sodium760 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Paysan Breton
Code-barres
3412290040968
Quantité
60 g
Catégorie
Gouda
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3412290040968. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Gouda ?

100 g de Le Gouda apportent 357 kcal.

Le Gouda est-il riche en protéines ?

Le Gouda contient 22,8 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Le Gouda ?

Le Gouda contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Gouda ?

Le Gouda contient 29,9 g de lipides pour 100 g, dont 20,3 g saturés (102 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le Gouda ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.