Le confit de canard
Produit emballé Volailles La Maison Rivière
Le confit de canard contient 262 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 303 kcal pour 100 g sur 209 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 262 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines25 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 24 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,2 g)
- Lipides18 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 22 g)
- Acides gras saturés6,3 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 7,1 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- La Maison Rivière
- Code-barres
- 3375644006235
- Quantité
- 1.350000023841858 kg
- Catégorie
- Duck confit
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrélients : Cuisses de canard gras confites, graisse de canard, sel canard origine : France. conseils le dégustation : Avant d ouvrir, mettre la boîte au e {gager les cuisses de la graisse. Finir de les défraisser puio ln r,' nr &Fecdespommes de terre, des cèpes ou deaaricots vertfitf nutrionnelles moyennes pour 100 g : 11279 kJ /
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3375644006235. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.