Le cassoulet aux manchons de canard

Produit emballé Volailles Lou Croquant

Le cassoulet aux manchons de canard contient 227 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 151 kcal pour 100 g sur 174 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le cassoulet aux manchons de canard de Lou Croquant, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
227kcal pour 100 g
9,5 gprotéines
11,3 gglucides
14,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 227 kcal
Lipides totaux L 14,8 g 19 %
Acides gras saturés L 4,9 g 25 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 11,3 g 4 %
Fibres alimentaires L 4,7 g 17 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,5 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 21 %Lipides: 62 %227kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 11 g)
  • Fibres4,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 3,7 g)
  • Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Lipides14,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 7,7 g)
  • Acides gras saturés4,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2,9 g)
  • Sodium440 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 336 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lou Croquant
Code-barres
3700509254368
Quantité
760 g
Catégorie
Cassoulets avec confit de canard
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Haricots lingots, manchons de canard 1202 de porc 120g, concentré de tomate bouillon de volaille, graisse d'oie, oignons, ail, aromates, sel, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700509254368. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le cassoulet aux manchons de canard ?

100 g de Le cassoulet aux manchons de canard apportent 227 kcal.

Combien de protéines contient Le cassoulet aux manchons de canard ?

Le cassoulet aux manchons de canard contient 9,5 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Le cassoulet aux manchons de canard ?

Le cassoulet aux manchons de canard contient 11,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,7 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le cassoulet aux manchons de canard ?

Le cassoulet aux manchons de canard contient 14,8 g de lipides pour 100 g, dont 4,9 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le cassoulet aux manchons de canard ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.