Le baton de berger
Produit emballé Viande Baton de Berger
Le baton de berger contient 411 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (411 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 411 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Sodium L | 2 000 mg | 87 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,1 g | 6 % |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 2 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides33 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 32,7 g)
- Acides gras saturés12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12,7 g)
- Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Baton de Berger
- Code-barres
- 3449865268304
- Quantité
- 0.75 kg
- Catégorie
- Saucisses sèches
- Emballage
- fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (origine U.E.), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments. 165g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Le baton de berger ?
100 g de Le baton de berger apportent 411 kcal.
Le baton de berger est-il riche en protéines ?
Le baton de berger contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Le baton de berger ?
Le baton de berger contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Le baton de berger ?
Le baton de berger contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Le baton de berger ?
100 g contiennent 2 000 mg de sodium, soit 87 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3449865268304. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.