Lait écrémé de vache

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Biocoop

Lait écrémé de vache contient 34 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (34 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lait écrémé de vache de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
34kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
4,7 gglucides
0,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 34 kcal
Lipides totaux L 0,2 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,11 g 0,6 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 4,7 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,3 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 56 %Lipides: 5 %34kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 56 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres4,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
  • Acides gras saturés0,11 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
3760121213969
Quantité
6 L
Catégorie
UHT Laits écrémés
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

LAIT de vache écrémé* 100% (France).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760121213969. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lait écrémé de vache ?

100 g de Lait écrémé de vache apportent 34 kcal.

Combien de protéines contient Lait écrémé de vache ?

Lait écrémé de vache contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Lait écrémé de vache ?

Lait écrémé de vache contient 4,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lait écrémé de vache ?

Lait écrémé de vache contient 0,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,11 g saturés (0,6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lait écrémé de vache ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.