La sfogliata fresca
Produit emballé Pain et produits cuits au four C.R.M.
La sfogliata fresca contient 319 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 319 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,9 g | |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 61 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Sucres3,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés4,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8007780000420. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.