La mayonnaise comme à la maison
Produit emballé Soupes et sauces Bénédicta
La mayonnaise comme à la maison contient 731 kcal pour 100 g.
Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,9 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 731 kcal | |
| Lipides totaux L | 80,1 g | 103 % |
| Acides gras saturés L | 6 g | 30 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,9 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 99 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides80,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Huile de colza 77%, moutarde de Dipn 8,2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaunes dloeufs frais vinaigres d'alcool et de vin blanc 6, sel jus de citron i base de concentré épices (poivre blanc, curcuma, paprika). NUTRITIONNELLES Pour 15 g* Pour 100 g Ener ie 451 kJ/ IIO 3009 kJ /
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660603446956. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.