La gâche tranchée
Produit emballé Sucres et desserts La Journée Dorée
La gâche tranchée contient 347 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (363 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 347 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,4 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 7,9 g | 40 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 11,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,1 g | 18 % |
| Protéines L | 7,8 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 58 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Sucres11,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Lipides12,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Acides gras saturés7,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,9 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 370 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- La Journée Dorée
- Code-barres
- 3587220001217
- Quantité
- 550 g
- Catégorie
- gaches
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
BRIOCHE AU BEURRE FRAIS ET À LA CRÈME FRAÎCHE Farine de blé, beurre frais 11,5%, sucre, œufs entiers frais, crème fraîche 3,5%, sel, arômes naturels, levure, gluten de blé, eau de vie, émulsifiants (Mono et diglycérides d'acides gras, StéaroyI-2-lactylate de sodium), protéines de lait, levure désacti - vée, colorant (béta carotène). Traces éventuelles de fruits à coque. Les informations en italique sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3587220001217. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.