La classique - Galette pur blé noir
Produit emballé Sucres et desserts Bertel
La classique - Galette pur blé noir contient 212 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 318 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 81 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 212 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 6,8 g | 34 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 10,9 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 32 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,1 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,9 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Lipides11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Acides gras saturés6,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,9 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bertel
- Code-barres
- 3337040002167
- Quantité
- 150g
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Crepes au jambon
- Emballage
- protective gas
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Galette 53% (eau, farine de blé noir, sel de Guérande, huile de tournesol utilisée comme agent de graissage). Garniture 47% : Emmental 39%, Crème 32% (stabilisant : carraghénanes), Jambon supérieur 28% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arôme)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeSelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3337040002167. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.