La brousse pur brebis

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Lou Pérac

La brousse pur brebis contient 121 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 13 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

La brousse pur brebis de Lou Pérac, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal pour 100 g
9,5 gprotéines
5 gglucides
7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 121 kcal
Lipides totaux L 7 g 9 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 5 g
Protéines L 9,5 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 17 %Lipides: 52 %121kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 17 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,4 g)
  • Sucres5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
  • Lipides7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,9 g)
  • Acides gras saturés5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,8 g)
  • Sodium360 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lou Pérac
Code-barres
3023260022565
Catégorie
Brousse
Emballage
fr:opercule-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Brousse Casanu 121 9,5 g 5 g 7 g
Brousse allégée La fermière 120 9,4 g 9,8 g 5,1 g
Brousse allégée La fermière 123 9,4 g 10 g 5,1 g
Brousse Allégée en matières grasses La fermière 123 9,4 g 10 g 5,1 g
Brousse allégée La Fermière 123 9,4 g 10 g 5,1 g
Brousse artisanale A Pecurella 140 7,8 g 5 g 9,9 g
Brousse au lait frais de brebis Ottavi 145 7 g 4,6 g 11,2 g
Brousse au lait pasteurise PIERRUCCI, 13.5%MG PIERUCCI 148 8 g 2 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3023260022565. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient La brousse pur brebis ?

100 g de La brousse pur brebis apportent 121 kcal.

Combien de protéines contient La brousse pur brebis ?

La brousse pur brebis contient 9,5 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,4 g).

Combien de glucides contient La brousse pur brebis ?

La brousse pur brebis contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient La brousse pur brebis ?

La brousse pur brebis contient 7 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient La brousse pur brebis ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.