Kuzu Pastirma

Produit emballé Autres aliments Gürkan

Kuzu Pastirma contient 274 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kuzu Pastirma de Gürkan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
274kcal pour 100 g
23,7 gprotéines
2,6 gglucides
18,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 274 kcal
Lipides totaux L 18,7 g 24 %
Acides gras saturés L 8,6 g 43 %
Sodium L 1 640 mg 71 %
Glucides totaux L 2,6 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 8,2 g 16 %
Protéines L 23,7 g 47 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Glucides: 4 %Lipides: 61 %274kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides18,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés8,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium1 640 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gürkan
Code-barres
4260127930000
Quantité
80
Catégorie
Lammschinken
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lammfleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Knoblauch, Rinder - gelatine, Dextrose, WEIZENMEHL, Glucose, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Pfefferextrakt, Karottenextrakt, Rote Beete Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Rapsöl.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)Sel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4260127930000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kuzu Pastirma ?

100 g de Kuzu Pastirma apportent 274 kcal.

Kuzu Pastirma est-il riche en protéines ?

Kuzu Pastirma contient 23,7 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Kuzu Pastirma ?

Kuzu Pastirma contient 2,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kuzu Pastirma ?

Kuzu Pastirma contient 18,7 g de lipides pour 100 g, dont 8,6 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kuzu Pastirma ?

100 g contiennent 1 640 mg de sodium, soit 71 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.