Krustenschinken
Produit emballé Autres aliments Denner
Krustenschinken contient 187 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 358 700 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 187 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 23 % |
| Sodium L | 708 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,09 g | 0,2 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 2 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,4 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,5 g)
- Acides gras saturés4,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sodium708 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Denner
- Code-barres
- 4335619254589
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ch krustenschinken, hinterschinken geräuchert, gekocht, zutaten: 96% schweine - fleisch, nitritpökelsalz (speisesalz, konservierungsstoff: natriumnitrit), gewürzextrakte, maltodextrin, hefeextrakt, bouillon (rapsöl, würze, speisesalz), traubenzucker, stabilisator: triphosphate, antioxidationsmittel: natriumascorbat, säureregulator: kaliumlaktat, aromen, jambon braisé au four, jambon de derrière fumé, cuit, ingrédients: 96% viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), extraits d'épices, maltodextrine, extrait de levure, bouillon (huile de rapeseed, condiment, sel de cuisine), dext - rose, stabilisant: triphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, correcteur d'acidité: lac - tate ce potassium, arômes, ham cooked in crust, smoked thigh ham, cooked, ingredients: 96% pork, nitried salt for brine (table salt, preservative: sodium nitrite), spice extracts, maitodextrin, yeast extract, broth (rapeseed oil, seasoning, table salt), dextrose, stabilizer: triphosphates, antioxidant: sodium ascorbate, acidity regulator: potassium lactate, flavourings, hergestellt in liechtenstein mit fleisch aus der schweiz,/ produit en liechtenstein avec de la viande suisse,/ made in liechtenstein with swiss meat, herbert ospelt anstalt, schaanerstr, 79, fl-9487 bendern ch-254 unter schutzatmosphäre verpackt,/ nährwerte/valeurs nutritionnelles moyennes/nutritional value average 0/100 g 781 kj/
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Krustenschinken ?
100 g de Krustenschinken apportent 187 kcal.
Krustenschinken est-il riche en protéines ?
Krustenschinken contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).
Combien de glucides contient Krustenschinken ?
Krustenschinken contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Krustenschinken ?
Krustenschinken contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Krustenschinken ?
100 g contiennent 708 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 24 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619254589. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.